相信很多朋友都知道,在古代,古人喝酒都是用碗喝的,时不时还会直接上坛子。这种情形在很多电视剧里面都是可以看到的,但是电视剧里面的肯定不是酒了。但是在古代,古人这样喝酒的话真的不会醉嘛?这是什么原因呢?下面就和小编一起来看看吧!
酒这个东西在中华民族悠久的历史中,可以说是延伸到上古时期,时隔到现在也有五千年的历史了!大家经常能够在古装电视剧中,看到他们喝酒,一喝就是用坛子,或者用碗直接喝。而且一喝就是非常多。很多人肯定都诧异,为什么他们都喝不醉?当然了,现在的酒和古代的酒是两种概念。
至于为什么喝不醉,其实就是因为古代的酒度数都不高,是发酵酒。是通过一些粮食酿造的。首先出现了以大米为原料,直接由曲母培养而成的红曲,有更强的糖化力和酒精发酵力。度数达到8、9度上下。在古代,饮酒是为了舒筋活血,促进血液循环。不会因为喝酒出现什么问题。而现在,因为喝酒猝死的比比皆是,完全忽略了酒的本质。
在古代,喝酒酒是为了解渴!而且在结交朋友的时候豪饮,也是为了体现这个人的性格是属于那种非常豪迈的。而不是像现在的烈酒,越喝越渴,古代这么低度数的酒,喝个十碗八碗不算多吧,试想如果你喝的是醪糟,估计肚量大一点的都有可能喝十八碗!这也是为什么他们千杯不醉的理由吧。
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